L’importance des artefacts dans l’étude des modes d’alimentation en Nouvelle-France entre 1720 et 1760

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Auteur : Jean-François Blanchette

Direction des lieux et des parcs historiques nationaux, Parcs Canada, Environnement Canada, Histoire et archéologie no 52, 1981, couverture usée et insolée au niveau de l’épine, passages soulignés au marqueur.

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